为了更好的解决爸爸妈妈们不知道在家为孩子们做哪些营养美食的困惑，京童未来幼儿园特意为家长朋友们准备了，孩子们日常在园的食谱及大厨烹饪方法。
接下来让我们看看孩子们在京童未来幼儿园吃到的美食有哪些！
星期一食谱
午餐：香肠米饭，豉汁排骨，蚝油生菜，金针菇蛋汤。
豉汁排骨
材料：猪小排1斤、油1小匙、豆豉汁1大匙、大蒜3粒、盐少许。
猪小排用清水洗去血水，沥干水分。
将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。
将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里，搅拌均匀，腌制半小时入味。
放入高压锅炖40分钟。
星期二食谱
午餐：五谷饭，罗汉大虾，胡萝卜炒鲜蘑，珍珠汤。
罗汉大虾
“京味儿三大虾”是北京著名的海味菜肴。这三种虾是，“油焖大虾、琵琶大虾和罗汉大虾”，其三种做法是，一焖，一炸，和双拼。其中，尤以双拼制作的“罗汉大虾”最为著名。它出自宫廷，是满汉全席中的一道名菜，但正宗的宫廷的做法早已失传。目前，在北京能吃到这道菜做得最好的，就属北京饭店的谭家菜制作的罗汉大虾了。
材料：鲜大虾，鸡蛋，淀粉等。
做法：剥壳，去头，去掉沙线。
步骤：1.将虾用干净温油炸熟.
一半油焖，一半油炸。
星期三食谱
早餐：三明治，皮蛋瘦肉粥
晚餐：麻酱烧饼，蒜苔炒肉，田园鲜蔬汤
麻酱烧饼
【主料】精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克。
【辅料】香油50克，花椒盐各少许。
1.将面粉放入盆内，和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。2.将麻酱放在碗中，加入香油用筷子搅懈成稀糊。3.揉成长条，擀成长方大片，将麻酱糊均匀地抹在面片上，撒少许花椒盐，从一端卷起成长卷形，然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底，按扁成直径约6厘米的小圆饼。4.饼面抹匀清水，，待面皮去浆，执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻，放在烤盘内入炉烤约15分钟，待饼烤成黄色时出炉即成。
星期四食谱
午餐：葡萄干米饭，羊肉烧萝卜，青椒土豆丝，黄瓜蛋汤。
羊肉烧萝卜
材料：萝卜、八角、羊肉、葱、姜。
1.萝卜切成1.5厘米见方的小块，羊肉切成厚片状或者块状，跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。 |
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2.锅底下一点油，放一点花椒爆香，控出去不要，然后下羊肉炒，肉变白之后再炒一会儿至表面微黄，下生抽继续炒。 |
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3.羊肉上色飘香后，注入开水，加入葱段，八角，小火咕嘟咕嘟煮15分钟。 |
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4.十五分钟之后下萝卜，咕嘟咕嘟再十五分钟，一点点盐调味，把剩余的汤汁收紧。 |
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星期五食谱
早餐：黄金甜花卷，茶鸡蛋，菠菜粥。
加餐：牛奶，琥珀桃仁。
午餐：紫薯米饭，红烧牛肉，西芹百合，虾皮紫菜汤。
加餐：脐橙，红富士苹果。
晚餐：肉丁打卤面，原汤
下周食谱
